おむすびの誉蔵(たかくら)
2023年05月15日
三重県津市で不動産会社を営んでおります。
株式会社イーエンの秋田ちひろです。
４月12日、弊社の店舗が津市大門から南中央に移転して一ヶ月が経ちました。
大門の店舗は大きな国道に面していて、周辺の会社の方々の往来が多く賑やかでした。
新店舗は大きな道路に面していますが、落ち着いた住宅街の中で近くに中学校があり、
夕方は学生さんの声で賑やかです。
近くには美味しいおむすび屋さん「誉蔵(たかくら)」があって、
温かい出来立てのおむすびが食べられて有り難いです。
しかしながら美味しいご飯で握ったおむすびは冷めても美味。
不思議なことに巻かれた海苔は時間が経っても噛むとちゃんとすっぱり切れます。
ご飯も海苔も開店までにさぞ吟味されたのでしょう。
どのおにぎりもハズレ無しの美味しさですが、珍しいところで「黄身の醤油漬け」
おにぎりを御紹介。
口の中で「絶品卵かけご飯」の味が再現されます。
これは握り立ての温かいうちにお召し上がり下さいとのことでした。
今都会でおにぎりブームが到来している様ですが、
インバウンド消費の影響があるのかも。
この機会に米食が若い人に見直されるといいなぁと思っています。
日本のご飯は世界に誇れる美味しさですから。
